小型烧鸡真空滚揉机

 小型烧鸡真空滚揉机厂家哪家好

 滚揉机都是304不锈钢材质的,是3mm厚滚筒式的肉类嫩化调理机。为什么叫肉类嫩化调理机呢?因为它让肉块或肉馅在真空滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打,从而达到腌渍作用。腌渍液被肉充分地吸收,增强肉的结合力及弹性,提高产品的口感及断面效果;可以增强保水性,增加出品率;可以改善产品的内部结构。肉类口感会更嫩,更美味!

我公司生产的全自动呼吸式真空滚揉机有GR200-1600型,还有GR-20、30、50型实验室用贝克斯全球最奢华的游戏。买家可以根据自己的具体工艺按需要定制哦。

小型烧鸡真空滚揉机价格多少钱

  1.小型烧鸡真空滚揉机设备特点:  

①真空滚揉机在真空状态下,馅料搅拌均匀,充分膨胀,弹性好,色泽鲜艳并最大限度地提高蛋白质,对粒状、粉状、泥状、糊状、浆状物皆有很好的适应性和混合效果。对块状物有较好的保型性,具正反转功能,具自动出料功能。整机采用优质不锈钢,易于清洗,美观大方。符合国家卫生标准。

②真空滚揉机是采用同类产品的先进技术,结合我公司的相关工艺特点,自行研制开发的。是搅拌物料的必备设备,该机效率高、便于操作,搅拌轴采用进口设备搅拌方式,搅拌尺为扇形尺,且可自由拆卸,使物料搅拌更加均匀,经过搅拌的产品粘度增加,有弹性,对物料起嫩化作用。是制做风干肠类产品、粒状、泥状混合肠类产品、肉丸类产品的首选设备。

小型烧鸡真空滚揉机原理

  2.小型烧鸡真空滚揉机性能简介: 

①本机采用优质不锈钢,圆形封头滚揉空间大,设计合理,运行噪音小。
②浆叶圆弧形,设计独特,使腌料分布均匀,对产品表层不造成伤害,使产品的柔嫩性和外观得到提高。
③防水电脑控制,用户可设定滚揉机自动滚揉,间歇,放气,抽真空等功能,使该设备真正实现了自动呼吸功能。
④本机还具有变频功能,使滚揉转数可根据工艺任意调整。

小型烧鸡真空滚揉机技术参数:

型号

功率 (kw)

生产能力(kg/罐)

外形尺寸 (mm)

GR-100

1.85

50

1050X600X1045

GR-200

2.25

100

1200X700X1270

GR-300

2.25

150

1250X800X1350

RG-400

2.25

150-200

1420X900X1450

GR-600

2.25

225-300

1570X900X1450

GR-1000

2.95

375-500

1840X1000X1540

GR-1200

2.95

450-600

1860X1100X1750

 

温馨提示:
设备价格参数仅供参考。本公司产品属于定制类产品,图片均为实图,可以根据自己物料的需要选择加工定制规格,具体价格需与卖家沟通定价。


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